Di seguito un elenco delle piante e dei fiori utili alla produzione del miele
Alberi e Arbusti
- Tiglio (Tilia) – Fioritura: Giugno
- Acero Americano (Acer saccharinum) – Fioritura: Maggio
- Acacia – Fioritura: Aprile – Maggio
- Alianto
- Castagno
- Nocciolo – Fioritura: Febbraio – Marzo
- Ciliegio – Fioritura: Marzo – Aprile
- Rovo
- Lamponi
Erbe e Fiori
- Erba Medica
- Lupinella
- Sulla
- Borragine Fioritura: Aprile – Luglio
- Melitoto
- Trifoglio
- Facelia
- Coriandolo
- Vedovina Selvatica – (Scabiosa Columbariai) Fioritura: Luglio – Agosto
- Vedovina Maggiore – ( Cephalaria TranssylvanicaCefalaria ) Fioritura: Luglio – Agosto
- Melissa
- Salvia
Ornamentali ed Esotiche
- Cotognastro (cotoneaster franchetii) – Fioritura: Maggio – Giugno
Questo elenco è una parte della flora apistica presente in Italia. Consigliamo di visitare www.mellifere.it